プロフィール

理々

Author:理々

国際薬膳食育師 家庭で作る日々のおかずに、薬膳を取り入れましょう。 それは、美と健康への近道になります。



最新記事



カレンダー

05 | 2018/06 | 07
- - - - - 1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30



アクセスカウンター



最新コメント



月別アーカイブ



メールフォーム

リンクフリーです。 ご連絡いただけたら嬉しいです。

名前:
メール:
件名:
本文:



カテゴリ



検索フォーム



RSSリンクの表示



リンク

このブログをリンクに追加する



ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる



QRコード

QR



スポンサーサイト
上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。


パンプキンサラダ
巷で流行っているのは、ジャーサラダ?
ふーん、詰めてとっといてどうするのって感じですが、、、
まぁ、お洒落ですね。見た目はきれいきれい。。
ただ、あとは、ぐちゃぐちゃになりそう。
そもそも、超せっかちな人間に、とっておくサラダなど
理解できませ〜ん! 作りませんから、いいです。

カボチャの残りがあったので、サラダに。
ポテトサラダにちょっと飽きたら、カボチャやサツマイモでも。

皮の堅いところを落とし、人参と一緒に茹でます。
ほくほくの食感を残し、水気を切ったら、バターを少し加え、
強火にかけ、水分を飛ばします。
熱々のところに、レモン汁かなり多め。
塩、胡椒に、ハムとキュウリの薄切り、お好みで新玉ねぎのスライスを
入れると、爽やかです。ほっこり甘いです。ここに、マヨネーズをプラス。
仕上げに、スライスアーモンドをパラパラ。(松の実が無かったので)

ワタシが、学生の頃、(大昔)
カボチャを食べると、『胸が大きくなる?』と都市伝説?があり、
アップルパイより、パンプキンパイ。お弁当にカボチャの煮物が
入っていれば、奪い合い、、、なんて、ことがありました。(笑)

バストに直接効くかどうかは、疑問ですが、
カボチャは、緑黄色野菜の中でも、アンチエイジング❤️活性酸素を取り除く
作用があります。カラダを温める性質がありますから、女性にはとくに
嬉しい野菜ですね。
この時期、不安定な季節の変わり目には、免疫力を高める
カボチャで、乗り切りましょ。


○カボチャ 
     温 
     甘
     胃、脾
ビタミン豊富、でも、カロリー意外と控えめ。
にほんブログ村 料理ブログ 薬膳料理へ
にほんブログ村

fc2ブログランキング
スポンサーサイト


コメント

コメントの投稿












管理者にだけ表示を許可する



上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。